Er is een groot verschil tussen het korte genot van een (ongezonde) snack en het langere genieten van een fit leven. Maar sinds ik de langere termijn in mijn hoofd heb, geniet ik meer van (lekker en gezond) eten dan hiervoor. Genoot ik er echt van, of at ik zonder erbij na te denken? Ik denk toch vaak het laatste, ik pakte uit automatisme nog een bitterbal, groot stuk kaas of iets anders te eten en stopte dat als het ware in een holle kies. Ik geniet nu echt van lekker eten, juist omdat ik er beter op let wat ik eet.